Frango assado no microondas

   

Minha versão do frango turbo flex!

  
   Meu marido e eu adoramos o programa Larica Total do ator Paulo Oliveira. Ele ensina a fazer alguns pratos para quem mora sozinho e bate aquela fome na madrugada, programa hilário, divertido e bem próximo a realidade! Um dos primeiros episódios que eu assisti foi o do frango turbo flex, onde ele ensina a fazer coxas de frango no microondas. Assim que vi a receita pensei que mesmo com toda trapalhada, poderia dar certo. Tinha todos os ingredientes em casa e fui testar. E não é que deu certo mesmo! Ficou molhadinho e crocante! 

   Na receita do Paulo, ele usa coxa e eu usei sobrecoxa, ele tirou a pele e eu deixei, pois assim o frango fica mais molhadinho. Foi 1 kg de sobrecoxa. Temperei com sal de ervas e alho, deixei descansando por um tempo. Fiz uma mistura no olho mesmo de farinha de trigo com páprica picante, até ficar bem colorida... kkkk Adoro páprica! Passei todas as sobrecoxas na mistura de farinha até ficarem bem cobertas, fui colocando-as em um refratário redondo de vidro. Levei ao microondas por 9 minutos, virei as sobrecoxas e coloquei no micro por mais 9 minutos. Achei que poderia ficar mais crocante e coloquei por mais 5 minutos. Acho que por causa da pele, precisou de mais um pouco de tempo no micro... 

   Simples, rápido e saboroso! 

   Se você ainda não assistiu a nenhum episódio, assista que vale a pena! Você vai rir um bocado!    

Waffles e Panqueca americana

Versão Waffles

   Nada melhor para o café da manhã de domingo que um waffles quentinho! Acompanhado por maple, mel, doce de leite, geleia, requeijão, sorvete... 

   Ele é tão querido aqui em casa que até o Johnninho adora!!!!!!!!!! Ele fica do meu lado assim que ligo a maquininha... kkkkkk E eu não sou de dar comida para ele, mas se você visse a carinha dele... é a mesma quando ele quer melão, mexerica, cenoura... kkkkk 

   Meu sobrinho Pedro é apaixonado pela iguaria e sempre que ele vem a Uberaba, tia Nessa faz pra ele no café da manhã e para garantir o café sempre pede pra dormir aqui... e essa tia ADORA!

   Esta massa é bem básica e se você não tiver a máquina de assar os waffles, faça como panqueca em uma frigideira quente e antiaderente!

   Ah, quando quero comer ela com doce, acrescento mais uma colher de açúcar e quando quero comer com salgado, coloco queijo ralado... 

Ingredientes:

·        1 xícara de chá de farinha de trigo;

·        1 colher de chá de fermento em pó;

·        1/2 colher de chá de sal;

·        1 colher de chá de açúcar;

·        1 colher de sopa de manteiga derretida;

·        1 xícara de chá de leite;

·        1 ovo.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador ou na batedeira. Esquente a máquina de waffles ou uma frigideira antiaderente coloque um pouco da massa, não encha muito pq a massa espalha e cresce, transbordando pela máquina e fazendo a maior sujeira!

Ah, não se esqueça de esquentar, pq senão a massa gruda e nem com reza brava ela desgruda! kkkkkkkk EXPERIENCIA PRÓPRIA! kkkkkkk 

Versão panqueca