Brownie

 

 

   Lembra daquela música do trem da alegria? "Choc, choc, choc, choc é de chocolate..." kkkkkkkk Então, é esta receita que me dá vontade de fazer e comer quando quero chocolate!

 

   Ingredientes:

 

• 2 xícaras de chá de  açúcar;
• 1 xícara de chá de farinha de trigo;
• 4 ovos;
• 1 colher de sopa de margarina;
• 6 colheres de sopa de manteiga;
• 6 colheres de sopa de achocolatado;
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 pitada de sal;
• gotinhas de essência de baunilha.

 

   Dissolva no fogo o achocolatado, o chocolate em pó, a margarina e a manteiga e reserve. Bata no liquidificador os ovos até ficarem clarinhos e aos poucos vá acrescentando o açúcar até misturar bem. Na panela em que foram dissolvidos os chocolates e as manteigas, vá colocando a mistura de ovos. Acrescente o sal e a baunilha a gosto. Em seguida misture a farinha de trigo peneirada, mexendo devagar. Coloque a massa em uma forma média untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio até ficar firme e formar uma crosta crocante em cima. Não deixe secar muito.

 

   Sirva quente com sorvete de creme!