Meu bolo preferido! Bolo de iogurte!

  Para comemorar o inicio do blog, nada como uma receita de um bolo que amo e que não tem erro! Este bolo de iogurte é sempre bem vindo... fofinho, leve e cheio de sabor!

Bolo de iogurte

 Ingredientes:

• 3 ou 4 ovos (dependendo do tamanho);
• 1 copo de iogurte natural;
• 1/2 copo de óleo;
• 2 copos de açúcar;
• 2 copos de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador (tenha o cuidado em colocá-los na ordem em que foram listados, pois os ingredientes mais líquidos devem ficar no fundo do copo do liquidificador, senão não irá bater) e bata até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido!

*Faça uma calda com suco de um limão e 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro, é só misturar e derramar sobre o bolo.

Sinta o aroma na sua casa e delicie-se com uma fatia dele ainda quente!